設為首頁 - 加入收藏
您的當前位置:主頁 > 國內 > 正文

儒林蝦說:瞄準高端零食市場,每只蝦都有一個故事

來源:網絡整理 編輯:茂名新聞網 時間:2019-10-10

  中華燦爛的五千年歷史,也是美食的歷史。作為一個美食大國,日常生活中的零食更是不可或缺。近些年,三只松鼠、百草味、良品鋪子等休閑零食品牌層出不窮,消費者的品質要求也不斷提升,倒逼廠商“傾盡心思”地打造產品。

  據商務部流通產業促進中心發布的《消費升級下的零食行業研究報告》披露,零食行業總產值規模從2006年的 4240.36 億元增長至2016年的 22156.4 億元,年復合增長率接近20%,至2020年這一規模將接近3萬億元。

  “高品質、高顏值、高體驗及精神層面的滿足”,也逐步成為休閑零食的標桿。其實,早在2017年,一款網紅零食——香辣蝦即食罐頭“儒林蝦說”,便早已提出“高端零食”概念。

  “每只蝦都有一個故事”,由廣州儒林農業有限公司、汕尾市儒林農業科技有限公司聯合出品的“儒林蝦說”詮釋著不一樣的品牌輸出。

  該公司創始人林盛向我們介紹,“儒林蝦說”香辣蝦即食罐頭擯棄冰鮮蝦,冰鮮蝦肉質軟散,沒有嚼勁,而儒林蝦說的蝦全部采用活蝦,這些活蝦源自汕尾紅海灣水域的蝦,優質的水域培養了蝦的韌性嚼勁和鮮甜的肉質。汕尾紅海灣水域的蝦,肉質緊實、鮮活蹦跳的蝦才能進入備選的資格,而只有個頭均勻,顏值爆表的蝦才能被入圍儒林蝦說的行列。

  相比大部分即食蝦用的配方味道,儒林蝦說則采用獨具一格的味道,因為精選辣椒,蒜頭并且采用非常特別稀少且昂貴的油-蝦油。辣椒的選擇很講究,“儒林蝦說”采用了法國葡萄酒混釀的方式,不同比例的辣椒的混合調配出咸香合適、辣度迷人的“儒林蝦說”的辣椒醬料。在配搭上精選的蒜頭,香氣撲鼻,提鮮提香的蒜頭,將潮汕辣椒醬的咸香推向登峰造極的狀態。蝦與含有蝦油的辣椒醬的混合。將肉質收緊的蝦與香氣撲鼻的辣椒醬混合一起,緊實的肉質吸收了辣椒醬的咸香,辣椒醬又吸收了蝦的鮮美,相得益彰,完美結合。

  提及為何將產品名稱確定成“儒林蝦說”,林盛告訴我們,蝦說的口號是:每一只蝦都有一個故事。而故事的開始,正是源于自身的真實經歷。為了有更多的機會跟父母相處,他選擇了返鄉創業,為了尋找商機走遍了國內外20個城市尋出美味的真諦。尊重人,尊重食材,林盛利用對蝦養殖場的資源優勢,并不斷調整出爐的香辣蝦即食罐頭——儒林蝦說最終上市。“每一只蝦都有一個故事”的品牌文化深入消費者心中,獨特的美食口感在市場上反響熱烈,在限時搶購中在短時間內銷售破5000瓶。

  隨著口碑的轉化,“儒林蝦說”的銷量也逐年遞增,在淘寶官方店上常常供不應求。國內“高端零食”市場異軍突起,“儒林蝦說”從創立之初便秉承著多方位的“高品質”投入。“儒林蝦說”,不僅僅是一份用心制作的美味,更是一種文化,一種追求生活的態度,一種分享的樂趣,林盛最后向我們說道。2019年伊始,林盛也將圍繞“高端零食”市場,繼續打造出更多類同“儒林蝦說”高品質休閑零食,為消費者提供更多選擇及期待。

欄目分類

本站內容收集于互聯網,如對您的作品有侵權,請聯系我們刪除!

Copyright © qingfengjiaju.com 版權所有 Power by DedeCms

Top 双色球投注